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Thierry Tran est jeune chercheur·euse en sciences des aliments au laboratoire PAM* à Dijon. Son équipe travaille principalement sur le vin, mais c’est à une autre boisson fermentée que Thierry s’intéresse : la kombucha. Cette limonade naturelle est obtenue par transformation d’une infusion de thé sucrée par une communauté de microorganismes. Cependant, le comportement de cette communauté peut être imprévisible et diminuer la qualité du produit. Thierry cherche à mieux comprendre les interactions entre microorganismes pour aider les producteurs de kombucha à maîtriser sa production.
*Procédés Alimentaires et Microbiologiques
La kombucha est une boisson fermentée acidulée et...
Je suis jeune chercheuse d’Aix-Marseille Université en sociologie au sein du Laboratoire d’économie et de sociologie du travail (LEST).
Les chercheurs de ce laboratoire réfléchissent sur les questions liées au travail. De mon côté, je m’intéresse à la relation entre formation et emploi car la formation permet d’acquérir des connaissances et des compétences utilisées dans le cadre d’un travail. Avant mon doctorat, j’ai travaillé pendant six ans dans des observatoires de la vie étudiante et je me suis penchée sur les conditions d’études et sur ce que deviennent les diplômés. Puis, j’ai commencé un travail de recherche pour lequel je me suis naturellement intéressé aux parcours...
C'est un chercheur qui soulève l'enthousiasme. Brillant orateur, il rend parfois incrédule le public qui l'écoute expliquer ses travaux. «Est-ce un acteur ? ». Oui, Grégoire Courtine est un acteur majeur de la recherche en neurophysiologie. Dijonnais, Grégoire Courtine a fait des études en STAPS* puis s'est passionné pour le cerveau. Après une thèse sur l'organisation neurale et le contrôle de la marche humaine à l'université de Bourgogne, il s'envole pour Los Angeles. Là-bas, il passe cinq années à développer des méthodes pour faire remarcher des rats paraplégiques. L'enjeu est de taille : chaque année, plus de 50 000 personnes dans le monde subissent des accidents de la moelle épinière...
Anaïs Perrichet est jeune chercheuse au centre hospitalier Georges François Leclerc à Dijon. Les chercheurs de son équipe s’intéressent à plusieurs types de cancers et aux moyens de les combattre grâce à différentes combinaisons de médicaments. Pour cela, ils étudient le fonctionnement des cellules cancéreuses et de certaines cellules de notre corps qui luttent contre le cancer. En comprenant mieux comment le cancer se développe, ils souhaitent trouver de nouvelles pistes pour améliorer l’efficacité des traitements. Anaïs s’intéresse plus particulièrement au cancer du poumon et à l’implication d’une molécule appelée « IL-1β».
Le cancer est une maladie due à des cellules du corps...
Marion Ravelojaona est une jeune chercheuse en Biologie Cellulaire et moléculaire dans un laboratoire d’immunologie à l’Université du Québec à Trois-Rivières. Au sein de son laboratoire, plusieurs équipes de jeunes chercheurs étudient les multiples effets de l’activité du système immunitaire. Marion s’intéresse aux réponses immunitaires chez la femme enceinte. Elle cherche à déterminer le rôle de certains facteurs biologiques immunitaires chez la femme enceinte permettant d’éviter des difficultés de grossesse, telles que l’avortement précoce ou la naissance prématurée. Elle se demande si certaines molécules, dites « facteurs biologiques immunitaires anti-...
Pierre MAMBOUNDOU est jeune chercheur en économie au laboratoire EDEHN* de l’Université Le Havre Normandie. Il étudie l’économie du Sénégal et du Burkina Faso. Ces deux pays mettent en place des changements pour améliorer l’économie, notamment pour réduire la pauvreté et les inégalités entre les hommes et les femmes. Pierre cherche à mesurer si ces changements auront un impact positif.
* Équipe d’Économie le Havre Normandie
Dans certains pays, notamment en Afrique, il existe de fortes inégalités entre les hommes et les femmes. Dans ces pays, il y a aussi un niveau important de pauvreté. Le Burkina Faso et le Sénégal font partie de ces pays et souhaitent y...
Manitra Rakotomena est un jeune chercheur en économie au laboratoire CEMOI (Centre d’économie et de management de l’océan Indien) à l’université de La Réunion. Il travaille sur la précarité énergétique en milieu insulaire tropical. Plus précisément, il se demande comment mesurer ce phénomène à La Réunion, ainsi que dans les autres DOM, et qui sont ces ménages précaires énergétiques.
La précarité énergétique est rattachée à l’incapacité des ménages à chauffer correctement leur logement et à satisfaire des besoins en services énergétiques abordables. Il s’agit d’un phénomène grandissant dans les régions à climat tempéré, mais aussi dans les territoires tropicaux. Si des définitions...
René DATONDJI est jeune ingénieur et chercheur au CEREMA* et au LITIS**. Son objectif est d'identifier les problèmes dans les carrefours pour pouvoir prévenir la survenue d'accidents de la route. Pour ce faire, il réalise un système composé de caméras qui permettent de voir à 360°. Ce système est installé dans les carrefours pour observer les comportements des voitures. René développe des méthodes qui permettent d'analyser les vidéos enregistrées pour en déduire les trajectoires des véhicules.
*Centre d'études et d'expertises sur les risques, l'environnement, la mobilité et l'aménagement.
**Laboratoire d'Informatique, du Traitement de l'Information et des Systèmes...
Julie BERTRAND est jeune chercheuse en psychologie au CEP* de la faculté de médecine de l’Université de Bourgogne et au Laboratoire de Psychologie et NeuroCognition (CNRS UMR 5105). Les chercheurs de son équipe étudient la façon dont on apprend et plus précisément la manière dont fonctionne la mémoire. Julie s’intéresse à une maladie qui affecte les capacités de mémoire : la maladie d’Alzheimer. Le but de ses recherches est d’étudier le fonctionnement de la mémoire et la manière dont les personnes qui ont cette maladie se rendent compte de leurs problèmes de mémoire.
*Centre d’épidémiologie de populations et de santé publique de Bourgogne.
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Élodie Mania est jeune chercheuse en économie au sein du laboratoire CREAM* de l’Université de Rouen Normandie. Elle s’intéresse au commerce international, c’est-à-dire aux échanges commerciaux entre les pays du monde. Plus précisément, Élodie étudie deux grandes régions du monde : l’Asie et l’Afrique subsaharienne. Son objectif est de comprendre comment le commerce international influence l’évolution des richesses des pays de ces deux grandes régions du monde.
*Centre de Recherche en Économie Appliquée à la Mondialisation.
Les pays du...
















