Accueil

Laura Carballido est jeune chercheuse au laboratoire « Procédés Alimentaires et Microbiologiques » de Dijon. Son équipe s’intéresse à la science des aliments. Laura étudie en particulier la
dégradation des aliments et développe de nouveaux outils pour déterminer la qualité des produits alimentaires. Son objectif est de fournir à l’industrie agroalimentaire des capteurs permettant de connaître rapidement et simplement l’état de fraicheur des aliments afin de diminuer le gaspillage.
Un tiers de la production alimentaire mondiale est gaspillée chaque année, en particulier parce qu’il est difficile de connaître l’état de fraicheur réel des aliments tout au long de leur durée de...
Vincent Vallée est jeune chercheur en écologie marine à l’Ifremer (Institut Français de Recherche pour l’Exploitation de la Mer). C’est un passionné des océans, il n’a jamais vécu ailleurs qu’au bord de la mer. Et pour ne jamais quitter cet environnement, il a choisi d’étudier les océans et leurs habitants pour faire de sa passion son métier. Le but de son travail est de décrire les changements qui s’opèrent sous les effets de la pêche et du changement climatique au sein des communautés de poissons qui vivent au fond de la mer au large de la Guyane.
Pour comprendre les changements de structure et de diversité des...
Je suis jeune chercheur d’Aix-Marseille Université en préhistoire au sein du Laboratoire méditerranéen de Préhistoire Europe-Afrique. Je travaille dans une équipe qui étudie la culture, les techniques de fabrication et les représentations des sociétés préhistoriques. Au sein de cette équipe, mon travail consiste à étudier les objets en pierre taillée des agriculteurs des 5ème et 4ème millénaire avant J.C. en Provence et dans les régions voisines. Ce qui m’intéresse dans cette période, dite du Néolithique moyen, c’est d’analyser le développement des sociétés vivant de l’agriculture et de l’élevage.
Для тех, кто хочет воспользоваться заемными средствами с максимальной выгодой,...
Emma Renard est jeune chercheure en chimie à l’ICMUB*, laboratoire situé à Dijon. Son équipe crée des molécules utiles pour la santé : celles-ci sont capables de reconnaître une partie du corps malade devant être soignée. Le développement de ces molécules permet de faciliter le diagnostic et/ou le traitement de diverses maladies. Emma s’intéresse plus particulièrement au cancer du pancréas. Elle fabrique des molécules qui permettront de mieux le détecter et le soigner.
*Institut de Chimie Moléculaire de l’Université de Bourgogne
Le pancréas est un organe situé dans le ventre,...
Pour restituer les campagnes du passé, Valentin cherche à mettre en lien des informations issues de disciplines variées : l’archéologie, l’histoire et le paléoenvironnement. Le paléoenvironnement a pour objectif de comprendre l’évolution de l’environnement. Par exemple, le comptage de grains de pollens, conservés dans les sédiments de certaines zones humides, permet de connaître la végétation du passé. La recherche historique livre également de nombreuses informations sur l’organisation des campagnes par le réseau complexe des seigneuries, fiefs, paroisses (...) et sur l'activité des montagnards ou leurs productions agricoles. Enfin, les investigations archéologiques permettent de...
Isabelle MARTIN est jeune chercheuse en Sciences de l’Education au laboratoire Centre d’Archivage et de Documentation Ethnologique de Guyane (CADEG) à l’Université de Guyane. Elle cherche à savoir si introduire la culture et la langue palikur à l’école aiderait les élèves qui parlent cette langue à obtenir de meilleurs résultats scolaires. Pour cela, elle mène son étude auprès d’élèves palikur scolarisés à Saint-Georges de l’Oyapock dans l’est guyanais.
À l’école, la priorité est donnée à la langue française. Dans beaucoup de classes en Guyane, des élèves parlent différentes langues. Certains élèves sont en difficultés scolaires parce que la langue qu’ils parlent chez eux n’est...
Olivier Fortier-Lebel est un jeune chercheur, et futur clinicien, en neuropsychologie à l’Université du Québec à Trois-Rivières. Il est membre du laboratoire de neuroanatomie chimio sensorielle. Ce laboratoire s’intéresse aux différents sens chimiques tels que le gout, l’odorat et le système trigéminal. Le système trigéminal est un sens complémentaire à l’odorat qui permet de percevoir la fraîcheur de la menthe ou le piquant du piment. Dans sa recherche, Olivier s’intéresse à savoir si des troubles de l’odorat et du système trigéminal sont observés chez des personnes qui ont des inquiétudes liées à leur mémoire et qui pourraient développer là maladie d’...
Astrid Novat est jeune chercheuse en littérature au centre pluridisciplinaire textes et cultures à l’Université de Bourgogne et au centre de recherche sur la littérature et la culture québécoise à l’Université de Montréal. Elle s’intéresse à l’œuvre de Claude Gauvreau (1925-1971), un auteur de théâtre québécois. Celui-ci a écrit un grand nombre de pièces, mais elles ne sont que très peu jouées ou lues et son travail tombe peu à peu dans l’oubli. Astrid souhaite les faire connaitre et étudie en quoi elles ont révolutionné le théâtre de l’époque, mais aussi celui d’aujourd’hui.
Dans les années 1940, un groupe d’artistes québécois se...
Caroline Darroux est chercheuse en anthropologie, associée aux laboratoires de Grenoble et Chambéry*, ainsi qu’à celui du Centre Georges Chevrier à Dijon. Elle s’intéresse à ce que disent les habitants du Morvan et des régions rurales françaises au sujet de leur vie, de leur passé et de leur avenir. Alors que d’autres chercheurs étudient ce qui est écrit dans des livres, elle se concentre sur ce qui se transmet à l’oral depuis un siècle. Ces paroles permettent de comprendre les profonds changements de notre société.
*Labex Item, sur l’innovation dans les territoires de montagne
Les hommes vivant dans différents endroits de la planète transmettent à leurs enfants des gestes...
Émilien Prost est jeune chercheur au laboratoire ICB* à Dijon. Son équipe veut comprendre comment la lumière est modifiée quand elle passe à travers des molécules. Cela fait vingt ans que des chercheurs réussissent à contrôler le mouvement des molécules en utilisant des lasers. Émilien s’intéresse au mouvement de rotation des molécules. En étudiant ce phénomène avec des expériences et des calculs théoriques, il souhaite mieux comprendre l’interaction entre la lumière et les molécules.
* Laboratoire Interdisciplinaire Carnot de Bourgogne
La lumière et la matière sont présentes partout autour de nous. En observant bien notre environnement, on peut se rendre compte...

















