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Marine ROUGNANT est jeune chercheuse en mathématiques au Laboratoire de Mathématiques de Besançon. Elle étudie des « objets mathématiques ». Ces objets peuvent être concrets (comme les nombres que nous connaissons), mais ils sont la plupart du temps abstraits. On ne peut pas les représenter et ils n’ont pas d’application dans la vie de tous les jours pour l’instant. Ils ne sont pas inutiles pour autant, puisqu’ils permettent de faire avancer la recherche dans une branche des mathématiques appelée « Théorie des Nombres ». Marine travaille sur un type de groupe d’« objets mathématiques » qui possède des propriétés particulières communes. Elle les compare et cherche les liens qui les...

Clémence CORNUT est jeune chercheuse en biologie cellulaire au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation à Dijon. Son équipe s’intéresse aux récepteurs gustatifs présents sur la langue, qui permettent de détecter le goût lorsqu’on mange un aliment. Clémence étudie en particulier le récepteur au goût umami, un goût encore peu connu, qu’on retrouve typiquement dans le bouillon de viande et la sauce soja. Mais comment fonctionne ce récepteur ? Quelles molécules permettent de l’activer ? Clémence espère pouvoir y répondre en utilisant une méthode particulière : les tests cellulaires.

Le goût umami fait partie des cinq goûts fondamentaux, avec le sucré, le salé, l’acide et l’...

Julien HOUZET est jeune chercheur en physique au sein de l’ICB* à l’Université de Bourgogne. Ses recherches ont pour but de comprendre les facteurs à l’origine de la filamentation laser. Ce phénomène a lieu lorsqu’un faisceau laser très intense se propage dans un gaz. Julien étudie en détail les phénomènes responsables de cette filamentation laser.
* Institut Carnot de Bourgogne

La propagation « normale » de la lumière est quelque chose de tout à fait connue depuis bien longtemps. On a tous remarqué que le faisceau de lumière d’une lampe de poche va, au bout d’une courte distance, très fortement s’élargir en perdant de l’intensité. Il en est de même de la majorité des...

Les paysages naturels évoluent perpétuellement, fruit de l’adaptation de la végétation aux changements climatiques. Ces derniers, réchauffements (comme on en vit un actuellement) et refroidissements (glaciations), se succèdent dans le temps de manière cyclique. Fanny cherche à décrire leur effet sur la végétation. Elle dispose d’un prélèvement de terre appelé « carotte sédimentaire » prélevée au lac du Bergsee (Forêt Noire), lui permettant d’étudier 50 000 ans d’histoire du paysage local. Durant cette période, une glaciation a sévi jusqu’à -15000 ans, suivie de deux réchauffements successifs. À partir de -11 000 ans, L’Homme a profité d’un climat favorable pour se sédentariser et...