Accueil

Vendredi 22 mai de 18h30 à 22h30 – Soirée anniversaire au Centre des Sciences du goût !
Que sont-ils devenus ? En 25 ans, beaucoup de chercheurs et de chercheuses de tous horizons sont passés par la case « Expérimentarium » pour raconter leurs parcours et faire découvrir leurs recherches lors de plus de 20 000 ateliers de rencontre dans des lieux parfois improbables : des bois, des parcs, des musées et même à la ferme !
Pour cette soirée anniversaire, on fait revenir des « anciens ». Ils sont passés par les Etats-Unis, la forêt amazonienne, ils ont creusé leur sujet à fond ou ont bifurqué vers d’autres destinées pour lesquelles leur...
Éric est jeune chercheur en chimie au sein du CRML*, un laboratoire de recherche de l’Université du Québec à Trois-Rivières. Il s’intéresse aux plastiques et aux molécules qui les constituent. Les plastiques que nous utilisons au quotidien sont fabriqués par les industries, et une majorité finissent dans nos poubelles. Ces déchets sont constitués de molécules synthétiques qui se dégradent mal et polluent l’environnement. Le travail d’Éric consiste à élaborer des matériaux plus propres à partir de bois ou de plantes.
* Centre de recherche sur les matériaux lignocellulosiques
Les plastiques sont des longues chaînes microscopiques de molécules qui forment des matériaux rigides....
Léa Gruyer est jeune chercheuse en sciences de l’information et de la communication au laboratoire CIMEOS (Communications, Médiations, Organisations, Savoirs) à l’Université de Bourgogne.Elle étudie les influenceurs alimentaires en Bourgogne-Franche-Comté. Aujourd’hui, les influenceurs jouent un rôle de relais d’information sur les réseaux sociaux. Certains d’entre eux conseillent leurs abonnés sur leurs pratiques alimentaires. En étudiant leur stratégie de communication en ligne, Léa s’intéresse aux conséquences de leurs recommandations sur nos comportements alimentaires.
Poster une photo de son assiette sur les réseaux sociaux est devenue une pratique courante. Les images...
Silène Lartigue est jeune chercheuse rattachée au laboratoire Biogéosciences de l’université de Bourgogne. Elle étudie les trichogrammes, des minuscules guêpes qui ont la particularité de pondre leurs œufs à l’intérieur d'autres œufs ! Ces guêpes ne pondent pas dans tous les œufs mais seulement dans ceux de papillons qui détruisent les cultures, ce qui a pour conséquences de tuer les œufs de papillons. Pour protéger leurs récoltes, certains agriculteurs ont alors eu l'idée de mettre des trichogrammes dans leurs champs au lieu d’utiliser des pesticides chimiques ! Mais certains trichogrammes trouvent les œufs de...
Florenn Gallian est jeune chercheuse au CSGA (Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation) à Dijon, dans une équipe qui s’intéresse à la communication entre les personnes et à leurs interactions. En collaboration avec l’université Lumière Lyon 2, elle étudie la reconnaissance des émotions sur le visage. Florenn s’intéresse notamment aux personnes avec autisme, pour qui cela peut être un exercice difficile. Pour creuser le sujet, Florenn demande à des participants de reconnaitre des émotions sur des visages et s’intéresse à ce qu’il se passe dans leur cerveau.
On croise des milliers de personnes dans notre vie, on échange avec des dizaines au cours d’une semaine.
Pour...
Léa-Isabelle Renaud est une jeune chercheuse en gynéco-oncologie à l’Université du Québec à Trois-Rivières. Elle étudie l'impact de médicaments sur des cancers spécifiques aux femmes : celui de l'intérieur de l’utérus (l’endomètre) et de l'ovaire. Léa observe comment les cellules cancéreuses réagissent aux traitements prescrits pour mieux les comprendre et améliorer les critères d’efficacité des nouveaux médicaments.
Les cancers de l'endomètre et de l'ovaire sont très dangereux pour les femmes atteintes car ils provoquent de hauts taux de rechute. C'est-à-dire qu'après une guérison, le cancer peut revenir beaucoup plus fort et il sera bien plus difficile de le soigner.
Le...
Isabelle MARTIN est jeune chercheuse en Sciences de l’Education au laboratoire Centre d’Archivage et de Documentation Ethnologique de Guyane (CADEG) à l’Université de Guyane. Elle cherche à savoir si introduire la culture et la langue palikur à l’école aiderait les élèves qui parlent cette langue à obtenir de meilleurs résultats scolaires. Pour cela, elle mène son étude auprès d’élèves palikur scolarisés à Saint-Georges de l’Oyapock dans l’est guyanais.
À l’école, la priorité est donnée à la langue française. Dans beaucoup de classes en Guyane, des élèves parlent différentes langues. Certains élèves sont en difficultés scolaires parce que la langue qu’ils parlent chez eux n’est...
Téo Ballut est jeune chercheur en psychologie du développement au Laboratoire d’Etude des Apprentissages et du Développement (LEAD) à Dijon. Il travaille avec une équipe de psychologues qui s’intéresse au développement des processus cognitifs (mémoire, attention, perception, langage). De son côté, Téo étudie la manière dont les enfants apprennent de nouveaux mots. Son objectif est de proposer une méthode éducative adaptée pour aider les enfants à faire le moins d’erreurs possibles lors de cet apprentissage.
Gå ikke glip af chancen for at få en flyvende start med en generøs Betninja Casino bonus ved din første indbetaling. Disse kampagner giver dig ekstra midler til at udforske...
Marilyse STERLE est jeune chercheuse en pharmacologie au laboratoire «Lipides, Nutrition, Cancer» au CGFL (Centre de lutte contre le cancer Georges François Leclerc) à Dijon. Elle étudie les médicaments utilisés pour soigner le cancer de l’ovaire et du sein et cherche plus particulièrement à comprendre comment ils agissent dans le corps. Elle se demande pourquoi certains malades présentent des effets indésirables avec ces médicaments tandis que d’autres non. Son objectif est de trouver des équations mathématiques qui permettront de calculer la bonne dose de médicaments pour chaque malade afin qu’ils soient efficaces sans provoquer trop d’effets indésirables.
Aujourd’hui, quand les...
Yannick GLADY est jeune chercheur en psychologie au LEAD* de l’Université de Bourgogne. Les chercheurs de ce laboratoire s’intéressent à la pensée humaine : comment nous apprenons, réfléchissons ou encore raisonnons lorsque nous sommes confrontés à un problème. Yannick étudie plus précisément ces mécanismes de pensée chez l’enfant. Qu’est-ce qui influence les enfants lorsqu’ils réfléchissent? Quelles informations utilisent-ils ? Ce sont les questions qui motivent les recherches de Yannick.
* Laboratoire de l’Étude de l’Apprentissage et du Développement
Imaginons qu’on vous soumette les deux petits problèmes suivants (le but est de trouver le mot qui manque à la fin de chacune...
Maria IBARLUCEA est jeune chercheuse en sciences de l’alimentation au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation à Dijon. Les chercheurs de son équipe étudient la façon dont les odeurs et le goût des aliments sont perçus chez l’humain. Maria cherche à comprendre ce qui se produit dans la bouche quand on consomme des aliments fermentés, comme le fromage. Elle essaye de savoir si les bactéries contenues dans le fromage sont capables de coloniser la bouche et de modifier la perception du goût et la composition de la salive.
Nous mangeons des aliments fermentés tous les jours sans nous...


















