Accueil

Clémence CORNUT est jeune chercheuse en biologie cellulaire au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation à Dijon. Son équipe s’intéresse aux récepteurs gustatifs présents sur la langue, qui permettent de détecter le goût lorsqu’on mange un aliment. Clémence étudie en particulier le récepteur au goût umami, un goût encore peu connu, qu’on retrouve typiquement dans le bouillon de viande et la sauce soja. Mais comment fonctionne ce récepteur ? Quelles molécules permettent de l’activer ? Clémence espère pouvoir y répondre en utilisant une méthode particulière : les tests cellulaires.
Le goût umami fait partie des cinq goûts fondamentaux, avec le sucré, le salé, l’acide et l’...
Amara BINATE est doctorant au Laboratoire de Sociologie et d’Anthropologie à l’Université de Bourgogne-Franche-Comté, il étudie le retour à la vie civile des ex-combattants en Côte d’Ivoire "post-crise". Il s’intéresse en particulier aux jeunes recrues habitant dans deux quartiers précaires d’Abidjan.
Sa recherche s’appuie sur une enquête ethnographique comprenant des observations et 52 entretiens semi-directifs. À partir de cette enquête de terrain, il tente d’analyser le phénomène de socialisation, de resocialisation et de résilience dû au retour à la vie civile.Sa recherche porte sur les questions des jeunes combattants et de leur reconstruction après-guerre. Plus précisément,...
Margaux Herbrich est jeune chercheuse en archéométallurgie, aux laboratoires IRAMAT (Institut de recherche sur les ArchéoMATériaux, laboratoire de Métallurgie et Culture à Belfort) et ARTEHIS (Laboratoire Archéologie, Terre, Histoire, Sociétés à Dijon). Elle étudie la production du fer en Bourgogne-Franche-Comté, de l’âge du fer (-800 av. J.-C.) jusqu’au Moyen Âge (1500 ap. J.-C.). Ses recherches portent sur l’étape de réduction du minerai de fer dans des fourneaux, un processus important où le minerai est transformé en métal. Une des rares traces de cette activité qui restent aujourd’hui sont les « scories », les principaux déchets de cette étape de fabrication. Margaux étudie ces...
Ronan STEINMANN est jeune chercheur en géologie et archéologie au laboratoire ARTéHIS de l’Université de Bourgogne. Il s’intéresse aux mouvements de la Loire et de la Saône en Bourgogne sur les 8000 dernières années.
Sur cette longue période, ces deux cours d’eau ont beaucoup changé, en raison de facteurs comme l’évolution du climat ou l’introduction d’importants aménagements humains comme les digues et les barrages. En observant le paysage actuel et en interrogeant diverses archives, et notamment les sédiments, Ronan tente de comprendre comment et pourquoi la Loire et la Saône ont changé au cours du temps.
Par leur...
Gregue Céruthi est jeune chercheur en Sciences de l’Energie et des Matériaux au laboratoire des hydrures métalliques de l’institut de recherche sur l’hydrogène à l’Université du Québec à Trois-Rivières. Gregue s’intéresse à la conception et à la fabrication des matériaux qui peuvent conserver et libérer l’hydrogène afin de l’utiliser comme source d’énergie.
Le pétrole, le charbon et le gaz que nous utilisons pour nos besoins en énergie contribuent au réchauffement de la planète car ils rejettent énormément de CO2 dans l’air. Toutefois, l’utilisation de l’hydrogène comme source d’énergie pourrait réduire cette pollution, car l’hydrogène ne produit que de l’eau quand il est brûlé....
Je suis jeune chercheuse d’Aix-Marseille Université en neurosciences, au Laboratoire de neurosciences intégratives et adaptatives (LNIA). L’équipe dans laquelle je travaille étudie les liens entre les sens, le mouvement et les mécanismes cérébraux, c’est-à-dire ce que fait notre cerveau. Je m’intéresse particulièrement au système vestibulaire. Les capteurs du système vestibulaire sont cachés dans une petite partie de l’oreille interne. Ils renseignent le cerveau sur les mouvements de la tête. Le système vestibulaire est important pour l’équilibre de notre corps et il peut être considéré comme un sixième sens aux côtés de la vue, de l’ouïe, etc. Mais ce sixième sens...
Margaux Malsan est jeune chercheuse en géographie humaine et sociale au sein du laboratoire OIES*, à l’Université de La Réunion. Elle étudie l’évolution des quartiers à La Réunion : Comment changent les quartiers ? Pourquoi de nouveaux habitants s’y installent et pourquoi d’autres en partent ? Comment les habitants vivent entre eux? Leurs modes de vie sont-ils différents ? Pour trouver des réponses à toutes ces questions, Margaux va interroger des habitants dans différents quartiers. Elle espère ainsi mieux comprendre les conséquences de tous ces changements sur la vie des quartiers.
* Océan Indien Espaces et Sociétés
À La Réunion, les quartiers ont beaucoup évolué...
Sourakhata Tirera est doctorant à l'Université de Guyane et fait ses recherches à l'Institut Pasteur de la Guyane dans le laboratoire des interactions virus hôtes. Il y étudie la diversité des virus chez différents animaux de la faune guyanaise par séquençage d'ADN, source de données gigantesques. Le travail de thèse de Sourakhata consiste à améliorer les méthodes bioinformatiques avant de les appliquer à différents jeux de données. Il est aidé en cela par des spécialistes en programmation et en écologie, le but étant de réaliser des études d'écologie des virus.
L'ADN est une molécule qui « garde » nos caractères et fait que certains traits, comme la couleur des yeux, se...
Yannick Fanchette est un jeune chercheur en physique énergétique au sein du LE2P* à l’Université de La Réunion. Il travaille dans une équipe de recherche dont un des objectifs est de mesurer les ressources en énergie solaire à La Réunion et en zone tropicale. Yannick s’intéresse à la prévision de la production d’électricité issue de panneaux photovoltaïques et plus précisément sur les conséquences d’erreurs de ces prévisions, par exemple des coupures de courant.
* Laboratoire d’Énergétique, d’Électronique et Procédés
Aujourd’hui, une très grande partie de l’énergie utilisée pour produire notre électricité provient de sources d’énergie polluantes, comme le charbon ou...
Isabelle MARTIN est jeune chercheuse en Sciences de l’Education au laboratoire Centre d’Archivage et de Documentation Ethnologique de Guyane (CADEG) à l’Université de Guyane. Elle cherche à savoir si introduire la culture et la langue palikur à l’école aiderait les élèves qui parlent cette langue à obtenir de meilleurs résultats scolaires. Pour cela, elle mène son étude auprès d’élèves palikur scolarisés à Saint-Georges de l’Oyapock dans l’est guyanais.
À l’école, la priorité est donnée à la langue française. Dans beaucoup de classes en Guyane, des élèves parlent différentes langues. Certains élèves sont en difficultés scolaires parce que la langue qu’ils parlent chez eux n’est...
















