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Lucie Ben sussan est une jeune chercheuse au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation à Dijon. Son équipe s’intéresse à la façon dont nous percevons les goûts et les odeurs. Lucie étudie comment notre cerveau apprend à associer ces deux sensations, par exemple l’odeur de vanille et le goût sucré. Son objectif est de comprendre comment cette odeur associée au sucre permet d’intensifier le goût sucré d’un aliment sans ajouter réellement de sucre.   

Nous sentons une odeur lorsqu’une molécule odorante s’est fixée sur des récepteurs à l’intérieur de notre nez, et que l’information est arrivée jusqu’à la zone de notre cerveau qui traite les odeurs. Nous avons parfois l’...

Lolita MERCADIÉ est une jeune chercheuse du LEAD* de l’Université de Bourgogne. Une partie des chercheurs de ce laboratoire étudie comment la musique agit sur notre cerveau et les bénéfices qu’elle peut apporter. Lolita s’intéresse à la douleur provoquée par une maladie appelée la bromyalgie. Elle cherche à savoir comment cette douleur peut être diminuée par la musique. Pour comprendre cela, Lolita étudie les effets de la musique sur les émotions et le corps des personnes bromyalgiques.
* Laboratoire d’Étude de l’Apprentissage et du Développement

La bromyalgie est une maladie qui se caractérise par des douleurs dans tout le corps, une fatigue permanente, des difficultés à...

Je suis jeune chercheur d’Aix-Marseille Université en sciences de l’information et de la communication au sein de l’IMSIC*. Ce domaine cherche à comprendre et expliquer comment l’information se crée, quelles formes elle prend et les conditions de son échange entre les individus. Dans mes travaux, je m’intéresse à la communication qui est faite autour de l’hygiène des mains du personnel soignant d’un hôpital pour réduire la transmission des maladies nosocomiales, maladies contractées lors d’un séjour en milieu hospitalier. Pour cela, je dois comprendre les comportements des soignants lorsqu’ils travaillent ainsi que vis-à-vis des messages qui leurs sont transmis.

Aujourd’hui, les...

Pierre Hardy est jeune chercheur en physique au Laboratoire ICB (Laboratoire Interdisciplinaire Carnot de Bourgogne) à Dijon. Son équipe s’intéresse à la lumière envoyée par les molécules qu’on trouve sur Terre, mais également dans l’espace. Pierre cherche à savoir quelles molécules sont présentes dans les comètes de notre système solaire. Identifier ces molécules pourrait nous aider à mieux comprendre comment le système solaire s’est formé.

Прошлые просрочки не должны быть приговором для текущих финансовых планов, поэтому получить деньги с плохой кредитной историей сегодня вполне реально. Микрофинансовые организации используют лояльные алгоритмы оценки заемщиков, ориентируясь...