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Vendredi 22 mai de 18h30 à 22h30 – Soirée anniversaire au Centre des Sciences du goût !
Que sont-ils devenus ? En 25 ans, beaucoup de chercheurs et de chercheuses de tous horizons sont passés par la case « Expérimentarium » pour raconter leurs parcours et faire découvrir leurs recherches lors de plus de 20 000 ateliers de rencontre dans des lieux parfois improbables : des bois, des parcs, des musées et même à la ferme !
Pour cette soirée anniversaire, on fait revenir des « anciens ». Ils sont passés par les Etats-Unis, la forêt amazonienne, ils ont creusé leur sujet à fond ou ont bifurqué vers d’autres destinées pour lesquelles leur...
Luis Miguel Pérez Archila à Trois-Rivières. Il effectue ses recherches à l'Institut de recherche sur l'hydrogène, en collaboration avec l'Université Marie et Louis Pasteur en France. Luis se passionne pour l'application de l'intelligence artificielle dans le domaine de l'énergie verte. Ses recherches visent à combiner l'informatique et l'ingénierie pour rendre les véhicules électriques hybrides à hydrogène (peu polluants) plus performants et accessibles à tous.
Imaginez une voiture qui ne pollue pas et ne rejette que de l'eau. Saviez-vous qu’elle existe déjà? Cette voiture roule à l'hydrogène grâce à une pile à combustible, une sorte de « batterie qui respire » qui utilise l'...
Nelson LAURENT est jeune chercheur en biologie végétale à l’INRA de Dijon dans l’unité d’agroécologie. Les chercheurs de son équipe s’intéressent notamment aux défenses immunitaires des plantes. Dans la nature et dans les champs, les plantes peuvent être attaquées par des microbes. Nelson étudie les toutes premières réactions de défense que la plante met en place pour lutter contre ces microbes. Ses recherches devraient permettre d’en savoir plus sur leurs moyens de lutte et de les aider à mieux se défendre.
Dans les champs, les plantes sont de plus en plus victimes de maladies provoquées par des microbes. Certains chercheurs essayent de mieux comprendre la façon dont elles se...
Eloïse Garcelon est une jeune chercheuse en technologies quantiques au laboratoire L2n (Lumière, nanomatériaux, nanotechnologies) à Troyes. Elle travaille dans une équipe de scientifiques qui s’intéressent au comportement de petites particules de lumières, appelées photons. Ces particules de lumières peuvent transporter des informations, appelés qubits, pour une communication quantique ultra sécurisée. De son côté, Eloïse fabrique un dispositif pour produire ce type de photons.
Fiche publiée en 2024.
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Mayssa Albouery est jeune chercheuse en biologie au CSGA* à l’INRA** de Dijon. Son équipe étudie le lien entre notre alimentation et la santé de nos yeux. Mayssa s’intéresse plus particulièrement à la rétine. Des chercheurs de son équipe ont montré qu'une alimentation riche en certains éléments pouvait protéger la rétine. Ces éléments s'appellent « acides gras oméga-3 ». On en trouve notamment dans les poissons gras et certaines huiles végétales. Mayssa cherche à mieux comprendre comment certains de ces acides gras protègent notre rétine.
*Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation
**Institut National de la Recherche Agronomique
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Laure-Hélène est jeune chercheuse au LEAD* de l’université de Bourgogne. Les chercheurs de son équipe cherchent à savoir comment nous percevons la musique et quels sont ses effets sur notre cerveau. Laure-Hélène étudie plus particulièrement les effets de la musique sur le langage. L’écoute musicale pourrait-elle influencer notre langage ? Et notamment : une musique avec un rythme régulier pourrait-elle permettre de mieux repérer des erreurs de grammaire dans des phrases ?
* Laboratoire d’Étude de l’Apprentissage et du Développement
Le rythme est une caractéristique essentielle de la musique. C’est ce qui nous permet de taper dans les mains ensemble pendant une chanson par...
Je suis jeune chercheuse d’Aix-Marseille Université en psychologie sociale au sein du Laboratoire de psychologie sociale (LPS).
Je travaille dans une équipe dont les recherches portent sur les individus ou groupes d’individus. Plus spécifiquement, les chercheurs de mon laboratoire s’intéressent à la vie en société et aux rapports que les personnes entretiennent entre elles. Mes recherches portent sur les représentations sociales liées à la santé. Les représentations sociales sont un ensemble de connaissances, de croyances, d’opinions, d’attitudes, qui sont partagées et transmises par un groupe à propos d’un sujet donné. Dans ma recherche, j’essaie de comprendre comment les...
Lorsque les deux reins ne fonctionnent pas correctement, on peut greffer le rein d’un donneur sain dans le corps de la personne malade : on parle de transplantation rénale. L’ATG est un traitement utilisé pour limiter les risques de rejet du nouveau rein en diminuant le nombre de cellules impliquées dans la défense de notre organisme (système immunitaire). Chez certains patients, cet effet est prolongé et conduit à des complications comme une inflammation chronique. Beaucoup ont étudié l’effet de l’ATG sur les cellules immunitaires mais très peu se sont intéressés aux autres organes. Ce traitement aurait-il d’autres cibles ? Les complications rencontrées pourraient-elles s’expliquer par...
Marie Deperrois est jeune chercheuse en biologie au sein du laboratoire INSERM* U1096 EnVI** de l’Université de Rouen Normandie. Son équipe cherche comment soigner les maladies du cœur. Différentes causes peuvent entraîner le développement de ces maladies. L’obésité est l’une d’entre elles. Le travail de recherche de Marie consiste à tester chez des souris de laboratoire un nouveau médicament pour soigner la maladie du cœur liée à l’obésité.
*Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale.
**Endothélium, Valvulopathies et Insuffisance cardiaque.
Le cœur est une pompe qui permet de faire circuler le sang dans notre corps. Il fonctionne en deux temps : (...
Clémence CORNUT est jeune chercheuse en biologie cellulaire au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation à Dijon. Son équipe s’intéresse aux récepteurs gustatifs présents sur la langue, qui permettent de détecter le goût lorsqu’on mange un aliment. Clémence étudie en particulier le récepteur au goût umami, un goût encore peu connu, qu’on retrouve typiquement dans le bouillon de viande et la sauce soja. Mais comment fonctionne ce récepteur ? Quelles molécules permettent de l’activer ? Clémence espère pouvoir y répondre en utilisant une méthode particulière : les tests cellulaires.
Le goût umami fait partie des cinq goûts fondamentaux, avec le sucré, le salé, l’acide et l’...
Lionel Labadie est doctorant en sciences du langage au Centre Pluridisciplinaire Textes et Cultures de l’Université de Bourgogne. Il étudie les langues et leur influence sur le visage des personnes qui les parlent. Les êtres humains s’expriment dans de très nombreuses langues. Or certains sons sont parfois très difficiles à prononcer. Lionel s’intéresse à la longue histoire qui a permis aux êtres humains de parler autant de langues différentes. Il cherche à déterminer si les sons que les gens prononcent en parlant différentes langues agissent sur les lèvres et les muscles du visage, et de quelle manière.
Nykyaikainen tapa huolehtia intiimiterveydestä on vaivaton, ja voit nyt osta...


















